В Кузбассе начались заготовки папоротника и сосновых шишек

Кемерово, 14 июня – АиФ-Кузбасс. Кузбасские кооператоры начали заготовку папоротника «орляка» и сосновой шишки.    

   

По информации Кемеровского облпотребсоюза, процесс сбора и засолки папоротника требует определенных навыков и знаний. Для окончательного результата «орляк» должен пройти три этапа засолки через каждые 20 дней. Готовый продукт содержит много витаминов и микроэлементов и пользуется спросом у покупателей региональных ярмарок.

Предприятия потребкооперации из собранных сосновых шишек изготавливают варенье. Оно рекомендуется при простуде и гриппе, а также при пневмонии, бронхите, туберкулезе и других недугах.

Смотрите также: Бизнес - это личное дело →