Власти планируют полностью перевести на местные продукты питания школы, больницы, детсады и интернаты. Так, кузбасские производители могут обеспечить людей хлебом, картофелем и овощами, молоком и кисломолочной продукцией, яйцом. Сейчас доля закупок здешнего производства составляет 90%.
«Местные продукты — это гарантия качества и свежести, их не нужно везти через полстраны. Министрам, в подведомственных учреждениях которых организовано питание, нужно до 1 сентября вместе с минсельхозом проработать логистику, необходимые объёмы и решить все проблемы с поставками и закупками местной продукции», — сказал губернатор Илья Середюк.
Сейчас госорганизации социального обслуживания заключили контракты почти на 1,5 тыс. тонн продукции с кузбасскими товаропроизводителями. В перечень закупаемого вошли молочные продукты, мясо (свинина, говядина, птица), яйца, хлебобулочные изделия, овощи, макароны и мука.