Суд в Кузбассе временно приостановил деятельность кафе в поселке Трудармейский из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Трое посетителей в июне отравились шаурмой оттуда.
Всех троих с повышенной температурой и рвотой госпитализировали в инфекционное отделение Прокопьевской городской больницы с диагнозом гастроэнтерит. В результате эпидемиологического расследования в общепите были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Так, в кафе не было производственного контроля, товаросопроводительной документации, сведений об оценке соответствия, ветеринарных свидетельств на мясо и овощи. Также были нарушения последовательности технологического процесса, блюда готовили не по технологической карте, а у предпринимателя отсутствовала личная медицинская книжка. Сотрудников из медиков никто не осматривал тоже.
В результате ИП назначили наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.