По информации пресс-службы ГУФСИН Кузбасса, 7 января заключённые области отужинают закрытым рыбным пирогом с овощами и винегретом. Также в этот день людей будут кормить борщем, щами, рассольником, пловом из говядины, салатом с печенью, курицей и оливье.
В целом же в столовых распланируют разное питание на все новогодние праздники. Корреспонденту «АиФ в Кузбассе» пояснили, что каждый год для осуждённых стараются придумать что-то новое и учитывать их вкусовые предпочтения. Все приёмы пищи у заключённых пройдут по обычному расписанию.
Так, в январские выходные в колониях будут кормить блюдами из рыбного фарша (зразами, биточками, тефтелями) с овощным гарниром, овощными салатами, жаркое или азу из свинины или говядины, яичным салатом или салатом с печенью и морковью. Также в меню входят пельмени или вареники с мясом (больше фото по ссылке).
Составляет его начальник отдела интендантского и хозяйственного обеспечения вместе с начальником столовой.