Роспотребнадзор нашел нарушения в пекарне братьев Ипатовых в Кемерове

Специалисты Роспотребнадзора нашли множество нарушений санитарно-эпидемиологических норм. © / Shutterstock.com

В пекарне братьев Ипатовых «Хлеб из русской печи» нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

   
   

По информации регионального Роспотребнадзора, в пекарне отсутствовала система водоснабжения и канализации, туалет. Персонал использовал привозную воду для личной гигиены, ежедневных и генеральных уборок, мытья инвентаря. Доставка пищевых продуктов осуществлялась на личном автотранспорте. Также стеллажи в торговом зале были изготовлены из необработанного дерева, из-за чего их невозможно качественно мыть и дезинфицировать.

Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности по  ст. 6.3 КоАП РФ. Пекарня «Хлеб из русской печи» на улице Орджоникидзе, 4, закрыта на 20 суток.

Смотрите также: