В Прокопьевске временно закрыли цех по производству салатов.
По информации пресс-службы регионального Роспотребнадзора, цех находится в Прокопьевске, на улице 10 Микрорайон, 11 А. Специалисты Роспотребнадзора нашли на предприятии множественные нарушения требований санитарно-эпидемиологических норм.
Так, в производственном цехе отсутствуют термометр и психрометр, стены и потолки грязные, в углах есть плесень. В цехе первичной обработки овощей и в моечном цехе грязно, продукция хранится на полу. также нет емкостей с плотно закрывающимися крышками для сбора пищевых и бытовых отходов. Помимо прочего, в смывах с технологического оборудования и инвентаря специалисты обнаружили наличие стафилококка.
В отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол по ст. 6.4 КоАП РФ. В результате Рудничный районный суд Прокопьевска приостановил деятельность цеха на 50 суток.
Смотрите также:
- 579 кг мяса изъяли с кузбасских прилавков с начала года →
- В Анжеро-Судженске обнаружили опасный скотомогильник →
- В Кузбассе закрыли десять шашлычных и кафе →