Что такое «глюкозные качели» и чем опасна инсулинорезистентность?

В России зарегистрировано около 5 млн человек, больных сахарным диабетом, из них 92,5% имеют сахарный диабет 2-го типа, который развивается с возрастом. Д. м. н., профессор и врач-диетолог Кузбасского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Лобыкина рассказала, что такое «глюкозные качели» и почему инсулинорезистентность — это опасно.

«Когда клетки недополучают глюкозу, поджелудочной железе поступает сигнал: „Выделяй ещё больше инсулина!“ Уровень глюкозы в крови падает ниже нормы. И в этот момент человек попадает на те самые „глюкозные качели“: съел что-то сладкое или мучное — сахар резко взлетел вверх. Выделилось много инсулина — сахар резко упал вниз. Появляется слабость, сонливость, „туман“ в голове и непреодолимое желание снова съесть что-то сладкое. И качели запускаются по новому кругу», — говорит врач.

По её словам, инсулинорезистентность — это еще не диабет, но предвестник, который может длиться годами и никак себя не проявлять. Поджелудочная железа долгое время работает на износ, производя тонны инсулина, чтобы удерживать сахар под контролем, но рано или поздно выработка инсулина падает, и тогда сахар в крови начинает расти без контроля. Так развивается диабет 2-го типа.

Как не заболеть сахарным диабетом и кто им болеет? Подробнее

Однако клетки можно снова научить «слышать» инсулин — достаточно убрать бесконечные перекусы, дать организму паузы между приёмами пищи (по 3–4 часа) и добавить хотя бы самую простую физическую активность.

Рекомендация пройтись минимум 15-20 минут после еды — одна из самых эффективных. Во время легкой ходьбы наши мышцы начинают активно работать и забирать глюкозу прямо из крови. Это самый простой способ убрать «глюкозные качели».