В Кемерове определили лучшего школьного повара.
Как сообщили в пресс-службе городской администрации, талант поваров оценивало жюри, в которое вошли кемеровские школьники, педагоги, представители родительской общественности и Роспотребнадзора, а также представители Кемеровского государственного университета, Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг, специалисты ресторанов города, директор МАУ «Школьное питание» Анастасия Панькова.
Третье место досталось Олесе Саитовой, повару лицея №89. Она приготовила рулет из свинины «Вековые традиции», фаршированный яблоком, кедровым орехом, сливочным сыром.
Второе место у Инны Чечериной, повара гимназии №21, и Ларисы Волковой, повара из школы №89, которые приготовили фуршетное блюдо «Золото Кузбасса» – рулет из филе курицы, фаршированный диким рисом и сыром «Филадельфия», а также «Сибирское лукошко» – корзинку из фарша, оплетенную беконом, с начинкой из папоротника, грибов и сыра.
«Золото» взяла Мария Соколова из школы №93. Она приготовила куриный рулет «Нежность», с начинкой из сыра, грибов, персиков. Блюдо декорировалось пенным соусом, розовым паштетом, при подаче использовался сухой лёд, что создавало эффект легкой дымки.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть