За 2025 год Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области провело контрольные проверки и мониторинг мяса. В ходе этих мероприятий было отобрано и исследовано 1024 образца на соответствие нормативным требованиям.
Из них на санитарно-химические показатели проверили 188 образцов, по физико-химическим — 231 образец, по микробиологическим — 434 образца, по паразитологическим — пять образцов, на наличие ГМО — 39 образцов, на содержание антибиотиков — 107 образцов и на радиоактивные вещества — 20 образцов.
Чуть менее 3% (30 образцов) не соответствовали требованиям, из них 17 — по физико-химическим показателям и 13 — по микробиологическим. В итоге оборота забрали и изъяли 32 партии мясных изделий общей массой около 1140 кг из-за несоответствия нормативам, нарушений условий хранения или просроченного срока годности. За все случаи реализации некачественной продукции виновные лица привлечены к административной ответственности.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Анжеро-Судженске умерла главврач и организатор санитарного дела города 
Власти Кузбасса раскрыли, используют ли антибиотики в выращивании индеек 
Сельский ветврач из Кузбасса стал призёром международной премии про зверей 
В Новокузнецке увеличили число коек в гематологическом отделении 
«В коробке была вся моя мама». Откровения дочери жертвы маньяка Спесивцева