798
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как питаться весной? Какие продукты стоит включить в свой рацион?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 8 22/02/2017
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 8 22/02/2017

Зима уже через неделю закончится. Нужно ли переходить на новое питание? Какие продукты обязательно есть весной?

Ответ эксперта

На вопрос отвечает врач диетолог-эндокринолог Любовь МОЛЯРОВА:

Любовь Молярова

– Зимой, как правило, мы едим много жирного и мясного, потому что в морозы хочется плотной пищи. Весной организму нужно помочь очиститься, чтобы подготовить его к лету, - ешьте больше овощей. Я согласна со старой школой диетологов, что нужно учитывать территориальный аспект. Вспомните о том, что осталось в ваших закромах после зимы. Например, очень полезна капуста, особенно квашеная, потому что она даёт хорошую питательную среду для полезных кишечных бактерий. К тому же в квашеной капусте колоссальное количество витамина С, который нам необходим для профилактики простудных заболеваний. Организм наш сейчас ослаблен, поэтому на конец зимы приходится основное количество эпидемий. Введите в свой рацион также свёклу и морковь. Можно делать из них всевозможные салаты.

Не забывайте и о том, что нужно пить побольше жидкости, потому что обезвоживание организма опасно не только летом, но и зимой. Пейте травяные чаи, компоты, морсы. Если у вас есть замороженные ягоды, то можно сделать натуральный морс. Для этого их достаточно просто разморозить (сахар добавлять не нужно). Кстати, сегодня самое время посадить на окошке лук - в его зелёных пёрышках много витаминов. Также можно проращивать и зёрна пшеницы. Их потом можно добавлять в салат или есть просто так.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах