Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области — Кузбассу подвело итоги контроля за качеством рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2026 года. Специалисты проверили 522 пробы продукции — их исследовали на микробиологические, физико‑химические, паразитологические, санитарно‑химические показатели, а также на содержание радиоактивных веществ.
Результаты оказались не идеальными: 15 проб (2,8 %) не соответствовали нормативам. В числе нарушений — проблемы с микробиологией (8 проб), завышенное содержание глазури (6 проб) и паразитологические отклонения (1 проба).
Реакция ведомства была оперативной: из оборота изъяли 65 партий некачественной продукции общим весом 167 кг, а все виновные лица привлечены к административной ответственности.
В Роспотребнадзоре подчёркивают: вопрос безопасности рыбы и морепродуктов остаётся на особом контроле. Специалисты продолжают следить за тем, чтобы на прилавки попадала только качественная и безопасная продукция.
Ранее мы сообщали, что в ведомстве подвели итоги сезона клещей-2026.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Кузбасские эксперты объяснили, как распознать абьюзивного фитнес-тренера 
Министр спорта Кузбасса высказался о тренере, оскорблявшем полных женщин 
Каждый третий клещ в Кузбассе заражён боррелиозом 
За неделю в Кузбассе клещи атаковали 3064 человека 
285 кило опасной рыбы изъяли из продажи в Кузбассе