По словам Станислава Сухих, кандидата технических наук, учёного из Кемеровского технологического института пищевой промышленности, президентский грант он выиграл на разработку комплексного антибактериального препарата на основе бактериоцинов молочнокислых бактерий из национальных кисломолочных продуктов народов Средней Азии.
Он собирается использовать айран, кумыс и шубат, которые являются некоторым аналогом кефира, однако изготавливаются из козьего, овечьего, лошадиного, верблюжьего молока и имеют при этом некоторый алкогольный эффект.
Станислав Сухих считает, что комплексный антибактериальный препарат найдёт применение в медицине и будет полезен при разработке новых терапевтических средств для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Новый препарат лучше химических антибиотиков тем, что имеет более широкий спектр действия без побочных эффектов. Но на исследование эффективности и безопасности антибактериального препарата может уйти ещё несколько лет.
Следите за нашими материалами в Twitter и ВКонтакте!
В Кузбассе разработали единую школьную форму 
Томские ученые разработали проект санной трассы в Кузбассе 
Кузбасские родители смогут отследить местоположение детей по телефону 
Кузбасские учёные будут разрабатывать биоконсервант из микроорганизмов 
Медики готовятся лечить болезни до появления симптомов
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть