Почему тяжинская сгущенка, которая всегда славилась и была всенародно обожаемым продуктом, теперь стала невкусной и даже молоком не пахнет? Н. Студенская, Кемерово
ОРГАНЫ надзора установили, что на комбинате снижен технологический контроль. В прошлом году комбинат в погоне за прибылью выпустил 34% своей продукции не по требованиям ГОСТа, а по техническим условиям (ТУ). И в этих технических условиях для изготовления сгущенки заложил использование рисовой муки, а это уже совсем другой продукт. Кроме того, завод не берет сырье для производства сгущенки у себя в районе, а везет его из Красноярского края, хотя, по мнению кузбасских чиновников, тяжинские сельхозпроизводители могли бы полностью обеспечить потребности предприятия.
Смотрите также:
- Опасная «молочка». В области снова нашли молочный фальсификат →
- Кузбасские магазины проверят на наличие ядовитых вафель →
- Колбасу выдаст срез →