...в Кузбассе, чтобы отвадить сельских жителей от пьянства, решили регулярно проводить безалкогольные праздники, где пьют один только квас...
Комментарий "АиФ в Кузбассе". Недавно необычный праздник "Разудалый пир квасной" устроили в поселке Турат Яйского района. По сути, это было массовое народное гуляние с древними забавами - метанием бревна, бегом на ходулях, хороводами, плясками и частушками. Но веселили себя участники не водкой и пивом, а только различными квасами собственного производства. Директор сельского клуба Наталья Видюкова рассказала, что туратцы для этого праздника приготовили напитки по старинным рецептам, передаваемым им из поколения в поколение. Всего продегустировано около десяти сортов кваса, сами названия которых говорят о закваске этого напитка: "Медовый", "Хлебный", "Лимонный", "Березовый". Особенную ветеранскую закваску показали пенсионерки, рассекретившие многие тайны старинных квасных напитков, опробовав которые у народа появлялась небывалая удаль молодецкая да сила богатырская. Праздник русского кваса так всем понравился, что теперь и в Яе подумывают о том, чтобы сделать его традиционным и придать статус районного.
И ревень заквасим?
Читателям "АиФ в Кузбассе" жители Турата дали один из рецептов кваса, который летом сможет легко сделать любой хозяин. Этот напиток, по их заверению, прекрасно утоляет в жару жажду и веселит. Для кваса нужно взять 500 г порезанных и очищенных корней ревеня, 100 г сахара, перемешать, залить двумя литрами кипятка, остудить, добавить 20 г дрожжей. Для приятной окраски можно добавить и несколько любых ягод. Через сутки этот пенистый и вкусный квас можно охладить в холодильнике, а потом и самим наливать, и друзей угощать.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть