Успенский пост — один из четырёх многодневных постов в православной церкви. Он установлен в память о земной жизни Пресвятой Богородицы и предшествует празднику Её Успения.
Даты Успенского поста в 2026 году
В 2026 году Успенский пост продлится с 14 по 27 августа включительно. Он начинается Медовым спасом (открытками на этот праздник делились здесь) и завершается Успением Пресвятой Богородицы 28 августа. Поскольку в 2026 году Успение приходится на пятницу, разговение переносится на следующий день — 29 августа, или Ореховый Спас.
Суть и особенности Успенского поста
Успенский пост длится всего две недели, но по строгости приравнивается к Великому посту. В эти дни верующие ограничивают себя в пище, чтобы подготовиться к празднику Успения, а также к Преображению Господню, или Яблочному спасу (открытки на этот праздник смотрите здесь), которое отмечается 19 августа. Как и во все посты, важна не только физическая, но и духовная составляющая — молитва, отказ от развлечений и ссор.
В эти дни полностью исключаются мясные и молочные продукты, яйца. Рыба разрешается только один раз за весь пост — в праздник Преображения Господня. Алкоголь, включая пиво и крепкие напитки, также под запретом, однако в выходные и в праздник Преображения допускается небольшое количество красного вина.
Питание по дням недели во время Успенского поста
- Понедельник, среда, пятница — сухоядение: разрешены только сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, мёд, постный хлеб, вода.
- Вторник и четверг — горячая пища без растительного масла: каши на воде, супы, варёные и тушёные овощи, грибы, компоты.
- Суббота и воскресенье — горячая пища с растительным маслом и вином.
- 19 августа, Преображение Господне — разрешена рыба, горячая пища с маслом, вино.
Пример меню на три дня Успенского поста
Понедельник
Завтрак:
- Овсяные хлопья, залитые холодной водой и оставленные на 20–30 минут (без варки), с мёдом, горстью ягод (свежих или замороженных) и орехами
- Зелёный чай или вода
Перекус:
- Яблоко, горсть сухофруктов или банан
Обед:
- Салат из свежих овощей: помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, заправленный лимонным соком
- Цельнозерновой хлеб (без масла)
- Морковь или сладкий перец, нарезанные палочками
- Вода или компот из сухофруктов (без сахара)
Перекус:
- Горсть миндаля или грецких орехов, фрукт (персик, нектарин)
Ужин:
- Фруктово-ореховый салат: яблоко, груша, банан, киви, грецкие орехи, заправленный мёдом
- Чай с лимоном
Вторник
Завтрак:
- Гречневая каша на воде (варится без масла) с грибами (можно добавить обжаренные на сухой сковороде шампиньоны)
- Чай с лимоном и мёдом
Перекус:
- Яблоко или груша, горсть сухофруктов
Обед:
- Постный суп из чечевицы с овощами — варится на воде без масла
- Винегрет
- Хлеб
Перекус:
- Кусочек постного хлеба с горчицей или аджикой либо фрукт
Ужин:
- Пшённая каша на воде с тыквой (без масла)
- Тушёные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь) на воде
- Компот из ягод
Суббота
Завтрак:
- Овсяная каша на воде с растительным маслом, изюмом и орехами
- Чай с мёдом
Перекус:
- Банан или яблоко, горсть орехов
Обед:
- Постный борщ на воде с фасолью и грибами, заправленный растительным маслом
- Картофель, запечённый с луком и морковью, с маслом
- Салат из квашеной капусты с маслом
- Хлеб
- Небольшой бокал красного вина (по желанию)
Перекус:
- Сухофрукты (курага, инжир, финики)
Ужин:
- Рисовая каша с овощами (горошек, кукуруза, сладкий перец) и растительным маслом
- Салат из свежих овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
- Кисель или компот
Важно: для мирян правила могут смягчаться по совету духовника или врача (особенно это касается детей, беременных и больных). Пост — это не диета, а время молитвы и воздержания, поэтому главное — не буквальное следование меню, а внутренний настрой и умеренность.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
