Что посадить на даче в августе?
Консультант садового центра Ирина Старикова, рассказывает, что в августе самое время посеять салаты.
Они не любят жару, к тому же день становится короче. Да и дожди начинают идти. Только выбирать нужно скороспелые сорта, которые можно употреблять через две-три недели. Хорошо подходит для выращивания в августе и рукола. Это холодостойкое быстрорастущее растение и отличное средство против возрастных изменений. Поможет сохранить молодость. Повторно сеять её лучше после гороха, бобов. Очень любит полив. Как и салат, выдерживает небольшие заморозки.
Также в августе ещё можно посеять шпинат. Подходящая температура для его роста - 15-19°C. Его жарким летом даже специально притеняют, а тут погода сама благоволит хорошему росту. Чтобы шпинат поспел, ему нужно около месяца. Только не забывайте его хорошо поливать, можно и немного подкормить каким-нибудь зелёным удобрением: настенной крапивой, например.
Можно высадить пряные травы - укроп, кориандр. Их можно будет срывать уже спустя 20-40 дней после посева. Только предварительно их лучше замочить заранее на сутки, лучше в стимуляторе роста, чтобы быстрее проросли. Если вы любите что-то необычное, посейте капусту пак-чой. Она образует не кочаны, а розетку из мясистых листьев. Её черешки хрустящие, по вкусу напоминают шпинат. Листья в свежем виде используют для приготовления супов, салатов. Оптимальный диапазон температуры в период вегетации капусты - 14-18°C.
Длинный световой день приводит к стрелкованию растений, поэтому более короткие августовские деньки как нельзя лучше подходят для формирования кочана. Можно посадить любую разновидность редьки: чёрную, дайкон, японскую, китайскую. Сеять семена на расстоянии 20-30 см и щедро поливат. Ну и конечно, самое время посадить редиску. Она получится сочной и крепенькой.
Как избавиться от муравьев на участке? 
В чём польза супа? 
Чем полезны и опасны баклажаны? 
Как правильно замораживать и размораживать рыбу? 
Не только оладьи. Из кабачков можно приготовить много интересных блюд