Калории — это единица измерения энергии, которую организм получает из пищи. К.м.н., заведующая отделом Кузбасского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Кожинова перечислила минусы подсчёта калорий.
Во-первых, это отнимает много времени, особенно в самом начале. Из-за этого процесс похудения может превратиться в непосильную задачу и привести вовсе к отказу от идеи сбросить лишнее.
Во-вторых, иногда это вредит здоровью: без контроля диетолога есть вероятность чрезмерно ограничить калорийность пищи. И тогда на фоне потери веса могут беспокоить упадок сил, трудности с концентрацией внимания, головокружение, предобморочное состояние и головные боли.
В-третьих, расчёты могут быть неточными. Учёные выяснили, что снижение калорийности рациона эффективно только при точном контроле потребления.
О том, как правильно считать калории, где посмотреть калорийность пищи и кому точно не стоит считать калории, написали здесь.