Аргументы и Факты
kuzbass.aif.ru
16+
Кузбасс
Аргументы и Факты
kuzbass.aif.ru
16+
Кузбасс
Примерное время чтения: 6 минут
185

Индекс борща вырос. В Кузбассе с весны подешевел картофель в 4-5 раз

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 40. АиФ в Кузбассе № 40 01/10/2025
Цены на сезонных овощных ярмарках отличаются от магазинных как в меньшую, так и в большую сторону.
Цены на сезонных овощных ярмарках отличаются от магазинных как в меньшую, так и в большую сторону. / Анна Городкова / kuzbass.aif.ru

На парковке у магазина в Новокузнецке расположилась традиционная овощная ярмарка. Тут людно и в будни, и на выходных. Как изменились цены на продукты нового урожая, разбирался kuzbass.aif.ru.

Лучше сейчас купить?

Покупательницы обсуждают цены. Одна говорит, что видела морковь в магазине по 19 руб., а тут она по 30. «Зато цветная капуста по 100 руб., а в супермаркете аж по 240», — говорит вторая.

Пенсионерка Надежда Викторовна расспрашивает, откуда картофель. Есть из Памфилова, из Белова, с Алтая. Местный дешевле — за 25 руб./кг, привозной — 30 руб./кг. Мешок обходится в 600-650 руб.

«Своя картошка плохая уродилась, гнилой много. Надо докупать, а то весной по 100 руб. в магазине брала. Лучше сейчас побольше купить, долежит в погребе до нового урожая», — рассуждает новокузнечанка.

География — Кузбасс, Алтай и бывшие советские республики: свёкла и капуста приехали из Белова, тыквы и кабачки — из Новокузнецка, редька, огурцы и помидоры — с Алтая, яблоки и перец из Казахстана, чеснок и виноград — из Узбекистана, груши — из Киргизии.

За картофелем люди подъезжают на машинах. Продавцы могут и доставить по району за 500 руб. Спрашиваем у них, какие овощи и фрукты пользуются большей популярностью. Отвечают: «Всё берут, спрос хороший. Зависит от времени. Днём в основном пенсионеры и мамы с колясками приходят, берут фрукты, огурцы, помидоры по 1-2 кг, чтобы сейчас поесть. А к вечеру поедут на машинах мужчины за „крупняком“ — картофелем, морковью, луком, капустой — чтобы заложить в погреба. На выходных даже очереди из машин выстраивались, пришлось побегать».

На вопрос о том, останутся ли цены такими же или поменяются, торговцы уходят от ответа: «Будет зависеть от многого — от спроса, наличия товара, от погоды. Если и поменяются, то незначительно, не в два раза точно».

По данным Кемеровостата, в августе-сентябре цены на овощи в регионе преимущественно снижались. Если в августе картофель стоил 47 руб./кг, то в середине сентября — 36; морковь, свёкла, лук, помидоры подешевели на 10-15 рублей.

Индекс борща

«Существенно снизились цены на овощи „борщевого набора“, что связано с поступлением на рынок местного урожая. Годовой прирост цен на плодоовощную продукцию составил 3,63%», — отмечает управляющий отделением Банка России по Кемеровской области Сергей Драница. При этом, по его словам, цены в Кузбассе в августе снизились больше, чем в целом по России, в том числе из-за более существенного снижения цен на плодоовощную продукцию: последняя подешевела в регионе на 12,6%, а в среднем по стране — на 10%.

В связи с этим должен был снизиться и индекс борща. Мы подсчитали, на сколько за год изменилась цена на продукты для народного супа. Для анализа использовали следующий состав: по полкилограмма говядины, картофеля, капусты, по 300 г свёклы и моркови, 150 г лука, 200 г сметаны.

На покупку этих ингредиентов хозяйки потратят почти 500 руб. Расчёт проводился по средним ценам августа, предоставленным Кемеровостатом. За год суп подорожал больше чем на 95 руб. Если в прошлом году самым «позолотевшим» ингредиентом был картофель, то в этом году — говядина: плюс 35%. Второй продукт по росту стоимости — сметана, она стала стоить на 22% больше. Незначительно подорожал лук, на 4,6%. Остальные овощи стали дешевле на 10-11%.

Фото: kuzbass.aif.ru/ Анна ИВАНОВА

Итого за год в Кузбассе средняя стоимость борща выросла почти на 24%. Для сравнения, официальная инфляция на все товары и услуги в регионе за этот период составила 9%.

По 80 кг в руки

В области началась традиционная акция по раздаче бесплатных овощных наборов, она продлится до конца октября.

В каждом наборе — 80 кг овощей: 50 кг картофеля и по 10 кг моркови, свеклы, капусты общей стоимостью 2120 руб. Всего планируется раздать в этом году 10 071 подобную витаминную посылку и потратить на акцию около 21,4 млн руб. Продукты предоставляют кузбасские сельхозпроизводители.

Акции по доставке овощей проводятся в регионе с 2001 г. Первыми получателями были 13 тыс. семей. За годы проведения менялся состав льготников. Как рассказали в региональном министерства труда и социальной защиты, нынче бесплатный набор могут получить члены семей погибших участников специальной военной операции; инвалиды и участники Великой Отечественной войны; одинокие люди, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации; инвалиды-колясочники и лежачие инвалиды — одинокие, либо те, чьи семьи не способны выращивать овощи и др. Уточнить категорию получателей можно в органах соцзащиты по месту жительства.

Из перечня получателей в этом году убрали граждан РФ, Украины, ДНР, ЛНР и лиц без гражданства, покинувших территорию Украины, ДНР, ЛНР, прибывших на территорию России после 18 февраля 2022 г. и проживающих в Кузбассе. Но они могут получить овощи, если находятся в трудной жизненной ситуации.

языком цифр
Медики советуют ежедневно съедать не менее 400 грамм овощей и фруктов. И хотя эти продукты доступны, в рационе большинства они в дефиците. По подсчётам статистиков, в прошлом году лишь 13,8% кузбассовцев старше 15 лет ежедневно съедали рекомендуемое количество овощей и фруктов: женщины больше, чем мужчины. Для сравнения, в среднем по России показатель равен 15,1%, Кузбасс занимает 45 место среди 85 регионов РФ.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах