Читала на форумах, что при выборе молока для ребенка большинство мам предпочитает коровьему молоку козье, так как оно легче усваивается. Действительно это так? О. Антипова, Кемерово
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Наталья Шибанова утверждает, что выбирая козье молоко, мамы заблуждаются. Молоко всех дойных животных делится на два вида - казеинового и альбуминового. Альбумин - это мелкие белки, которые легко усваиваются, а казеин - это огромные молекулы, которые усваиваются тяжело. Коровье и козье молоко - казеинового типа, и никогда не смогут стать заменой грудному молоку матери, которое, кстати, относится к альбуминовому. Если у мамы нет возможности кормить ребенка грудью, нужно использовать адаптированные молочные смеси, максимально по составу приближены к грудному молоку.
Смотрите также:
- Стоит ли есть колбасу, от которой отказывается собака? →
- Особенно вкусно. Всегда свежее и натуральное мясо →
- Полуфабрикаты: есть или не есть? →