| Галина Федосеева |
Своим рецептом печенья «Неженка» поделилась повар Галина Федосеева:
– Для печенья «Неженка» вам потребуется четыре варёных желтка, пачка размягчённого маргарина, щепотка соды. Всё смешайте, добавьте муку столько, чтобы тесто не было крутым. Затем сделайте небольшие шарики и выпекайте их в разогретой духовке при 180° 10-15 минут. Пока печенье выпекается, сделайте глазурь. Для неё потребуется две столовые ложки маргарина, столовая ложка сметаны, стакан сахара, пачка какао. Всё смешайте, доведите до кипения и варите до загустения. Затем раскрошите кукурузные палочки или вафли в отдельную посуду. Готовые шарики обмакивайте сначала в глазурь, а затем в вафельную крошку и укладывайте на ровную поверхность, чтобы они не соприкасались. Затем на 10-15 минут уберите в холодильник.
Смотрите также:
- Бутерброды пробовали. Что еще приготовить с красной икрой? →
- Чем проще, тем вкуснее. Постные салаты на каждый день →
- Из чего сделать «тормозок»? →