Из детского меню во многих садах уже исчезли фрукты, мясо, рыба, молоко, яйца. Им на замену пришли консервы. Дети стали дома есть после детсада! Родители бьют тревогу, а власти не спешат признавать проблему.
Всё несъедобное – в сад?
«Детей в нашем детском саду стали хуже кормить ещё летом, – говорит мама дошкольника Валерия МОДИНА. – Стали меньше давать мяса и рыбы, нет варёных яиц, резко сократилась выпечка. На полдник дают подсушенный хлеб с повидлом. Увеличили количество овощей. На ужин постоянно капустная и морковная котлета, овощное суфле. Дети плохо едят такую пищу. Мой ребёнок постоянно приходит домой голодный».
Критическая ситуация сложилась на этой неделе ещё в одном саду. «Под предлогом того, что детей будут учить готовить, воспитатели просили принести в детский сад овощи на винегрет и борщ, – рассказывает Галина КЛИШИНА, бабушка одного из дошкольников. – Мой ребёнок последние несколько дней постоянно хочет есть, даже в детский сад продукты просит. Как в военное время, честное слово…»
«Вчера увидела, что в меню на обед стоит суп из рыбных консервов, а на второе – тушёная капуста с мясными консервами. За много лет ни разу такого не видела, чтобы за день в питании были две разновидности консервов. Всегда в меню были молочные продукты, мясо, рыба», –возмущается ещё одна мама дошкольника.
Изменение рациона питания – это ещё полбеды, считают родители. В детские сады стали поставляться продукты сомнительного качества, от которых детям становится плохо. За последний месяц в инфекционную больницу с кишечными отравлениями попали дошколята сразу из двух садов. Роспотребнадзор объясняет это сезонным обострением ротавирусных инфекций.
Куда деньги пропали?
Родители за детские сады платят исправно. И их вполне законно интересует вопрос: почему детей не кормят?
Эдуард Тяпикин |
5448 рублей – именно в эту сумму на сегодняшний день обходится пребывание одного ребёнка в детском саду. Она включает в себя две большие статьи расходов: 2300 рублей уходит на заработную плату работникам учреждения, 2500 – на питание, остальное – коммунальные услуги и прочее. Родительская плата за детский сад на данный момент в Новокузнецке – от 1665 рублей до 2220 рублей, что составляет 30,5 – 40,7% от общей суммы. Именно недостающие деньги должен доплачивать город, но в бюджете их, похоже, нет. «Городские власти давно знают о такой ситуации, – поясняет депутат новокузнецкого горсовета Эдуард ТЯПИКИН, – однако сделать что-либо без помощи области или федералов на данный момент невозможно. Причина ясна: у города нет денег. За последний год уменьшилось количество налоговых поступлений, дефицит бюджета исчисляется миллиардами рублей. Львиная доля налогов уходит в область. С целью получения дополнительных доходов был разработан ряд мер, в том числе перевод части добровольных родительских пожертвований, относящихся к внебюджетным средствам и расходуемым на нужды образовательных учреждений, на бюджетные счета. Т. е. фактически сейчас родители платят и за себя, и за город, а дети получают только то, за что заплатили их родители. Понятно, что суммы этой на всё не хватает, ведь это только половина от реальных трат, поэтому на всём начинают экономить, в том числе и на питании».
Сколько сэкономили?
Возьмём меню одного из детских садов на 13 октября. По утверждённым нормам СанПиНа, в день один ребёнок трёх-семи лет должен потреблять 55 г мяса и 450 г молочных продуктов.
Согласно меню на одного ребёнка экономия составила: мяса – 50 г и молочных продуктов – 200 мл. С учётом сентябрьских цен, опубликованных Кемеровостатом, имеем: на одном ребёнке на мясе (говядина) было сэкономлено 14,95 рублей, на молоке – 10,5 рублей. В рамках одного детского сада (при средней численности 150 человек) экономия за день составила 2242,5 руб. на мясе, 1575 руб. - на молоке. В Новокузнецке 171 детский сад, итого по городу в день сэкономили 383 тыс. 467 руб. на мясе и 269 тыс. 325 руб. - на молоке.Однако экономят все на свой страх и риск, ведь меню дошкольных учреждений не выдержит ни одна проверка. Чем закончится эта история, пока неизвестно. «На данный момент выхода только два: привлекать к решению проблемы область либо повышать родительскую плату за детский сад до фактической суммы», – считает депутат. Но все ли родители смогут платить за своё чадо 5 тыс. рублей?
Смотрите также:
- У кузбасских педагогов, обучающих дошколят, повысится зарплата →
- Зарплата кузбасских педагогов станет больше →
- Няни станут богаче? →