Роспотребнадзор Кузбасса снял с продажи в магазинах опасный хлеб

В Роспотребнадзоре Кузбасса рассказали об итогах контроля за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями за первые три месяца 2022 года.

   

   

Сотрудники ведомства провели исследование 176 проб хлебобулочных изделий и 134 проб мукомольно-крупяных изделий. Одно хлебобулочное изделие не соответствовало по физико-химическим показателям, а одно – по микробиологическим показателям.

За первый квартал из оборота изъяли пять партий хлебобулочных изделий весом два кг и четыре партии мукомольно-крупяных изделий весом шесть кг из-за истёкшего срока годности. В итоге последовало привлечение к административной ответственности 15 физических, должностных и юридических лиц. Им предстоит выплатить штрафы на общую сумму 30 тыс. руб. Среди нарушений называются отсутствие маркировки и документов, реализация продукции с истёкшим сроком годности.

Жителем Кузбасса посоветовали перед приобретением хлеба и другой хлебобулочной продукции смотреть на внешний вид, условия хранения и срок годности.