Исконно шорцы земледелием практически не занимались, поэтому неудивительно, что на их столах хлеб появился не сразу. Много веков место горячих пышных булок из русской печи занимали пресные лепёшки и талкан – ячменное толокно.
К концу 2016 года фермеры Кемеровской области получат почти 69 млн рублей грантов. Деньги дают тем, чьи проекты сочли наиболее значимыми для экономики региона. Казалось бы, бери деньги и работай. Но не всё так просто.
О предприятии, где выпекают хлеб «по старинке», поставляют свою продукцию в рестораны Шерегеша и выпекают торты по 300 кг - узнавал корреспондент «АиФ-Кузбасс».
В последние годы в обществе наметилась тенденция к здоровому образу жизни, который включает в себя не только физические нагрузки, но и правильное и полезное питание.
