Примерное время чтения: 1 минута
110

В Кузбассе производят меньше 30% говядины для социальных нужд

Кузбасс, 29 января - АиФ-Кузбасс.

Как сообщает правительство Кузбасса, меньше 30% говядины местных производителей закупают социальные учреждения (школы, детские сады, больницы, интернаты). Это связано с недостаточным производством мяса.

«Основной объём говядины на рынок региона поставляют частные подсобные хозяйства. Мясо поставляют хозяйства, где говядина – это побочная продукция молочного скотоводства. Создание откормочных площадок при новых молочных комплексах позволит увеличить в регионе производство говядины к 2030 году на 70% – с 3 до 10,8 тысячи тонн», – сообщил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Артикулов.

Из 17 основных наименований закупаемых продуктов, 10 – местного производства, но товаропроизводители практически не выставляют говядину на торги, и закупать мясо приходится в соседних регионах.

Чиновники решили создать в Кемеровской области единую цифровую платформу, чтобы мониторить спрос и предложения для закупа продовольствия в соцучреждения. Также прорабатывается проект открытия в Кемерове и Новокузнецке логистических центров по хранению и распределению продукции в социальные учреждения.

Напомним, в первом квартале этого года введут в эксплуатацию первую очередь животноводческого комплекса на 1 020 голов в Чебулинском округе.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах