Как сообщает правительство Кузбасса, меньше 30% говядины местных производителей закупают социальные учреждения (школы, детские сады, больницы, интернаты). Это связано с недостаточным производством мяса.
«Основной объём говядины на рынок региона поставляют частные подсобные хозяйства. Мясо поставляют хозяйства, где говядина – это побочная продукция молочного скотоводства. Создание откормочных площадок при новых молочных комплексах позволит увеличить в регионе производство говядины к 2030 году на 70% – с 3 до 10,8 тысячи тонн», – сообщил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Артикулов.
Из 17 основных наименований закупаемых продуктов, 10 – местного производства, но товаропроизводители практически не выставляют говядину на торги, и закупать мясо приходится в соседних регионах.
Чиновники решили создать в Кемеровской области единую цифровую платформу, чтобы мониторить спрос и предложения для закупа продовольствия в соцучреждения. Также прорабатывается проект открытия в Кемерове и Новокузнецке логистических центров по хранению и распределению продукции в социальные учреждения.
Напомним, в первом квартале этого года введут в эксплуатацию первую очередь животноводческого комплекса на 1 020 голов в Чебулинском округе.
Минсельхоз Кузбасса заявило, что цены на яйца стабилизируются 
В 2024 году на поддержку фермеров в Кузбассе выделено 55 млн рублей 
Экспорт леса из Кузбасса снизился в декабре на 3,5% 
Берёзовскому разрезу власти передадут 29 гектаров земли 
Учёные КемГУ разрабатывают получение здоровых растений без болезней