Примерное время чтения: меньше минуты
425

На праздновании Сабантуя в Кемерове приготовят рекордный по весу кулеш

Кемерово, 28 июня - АиФ-Кузбасс.

Кемеровчане планируют установить рекорд России в поварском деле. 1 июля в рамках празднования Сабантуя на Московской площади в северной столице Кузбасса развернётся зрелищное кулинарное действо.

Местные повара приготовят традиционное для сибирской кухни блюдо – шахтёрский кулеш. Яства хватит всем желающим, ведь его будут готовить в 200-литровом казане.

Необычность этого процесса не только в объёмах, но и способе его подачи. Блюдо презентуют в котелке в деревянной кадке на подожжённой щепе.

СПРАВКА
Кулеш может быть кашей, похлёбкой и супом. Основной ингредиент – крупа. В качестве приправы к блюду жители Кузбасса используют дикий лук, чеснок, колбу, любые травы, а также по вкусу – мясо, рыбу, грибы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах