Шашлык по‑кемеровски
Для ленивых. Если вы настолько домосед, что даже ради шашлыка не готовы покинуть родные пенаты, то в принципе приготовить шашлык можно и не уезжая далеко от дома. Правда, для этого вам всё-таки придётся отойти от жилых зданий как минимум на 50 метров, при этом помимо продуктов прихватить с собой канистру с водой или огнетушитель. Кроме того, мангал, на котором будет готовиться шашлык, должен быть выше 30 см. И никаких дров – только уголь!
Для любителей леса. Если хочется отведать сочное и ароматное блюдо непременно среди шуршащих на ветру ветвей, то добро пожаловать в парк «Кузбасский», который находится на пересечении проспектов Химиков и Ленинградского в Ленинском районе Кемерова (напротив ТЦ «Променад-2»). Здесь-то как раз можно устроить пикник и с открытым огнём в отличие от «домашних посиделок». К тому же не нужно будет нести с собой мангал – в парке он уже имеется. Как, впрочем, и вполне себе комфортные беседки. Сам парк, кстати, открыт круглосуточно.
Для моряков. Третье официально разрешённое место для шашлыков в г. Кемерово – это популярные городские пляжи на берегу озера Красное и реки Томь. Здесь также можно найти и мангал, и беседку, но уже за арендную плату.
Пикник по‑новокузнецки
Многие жители Новокузнецка предпочитают готовить шашлык, не уходя далеко от дома, и жарят мясо прямо во дворах. Однако есть и те, кто любит пикник в полном смысле этого слова, т. е. на природе. От местных властей нам не удалось узнать, где в Новокузнецке жарить шашлык разрешено, поэтому приводим список излюбленных мест новокузнечан.
«Дикая роща». Так в народе называют лесной участок в Новоильинском районе, который начинается недалеко от автобусной остановки «Спортивная». Зимой здесь прокладывают лыжню, а едва растает снег, устанавливают мангалы. К сожалению, роща не обустроена ни беседками, ни даже мусорными контейнерами, что, впрочем, не останавливает любителей жареного мяса.
Пляжный праздник живота. Те, кого тянет к воде, направляются на другое излюбленное место жарки шашлыков – вдоль Бызовского шоссе, далее по мосту через Томь, где находится пляжная зона отдыха. Правда, здесь также не найти беседок и мангалов, так что всё, что нужно для шашлыка, новокузнечанам приходится везти с собой.