Кемеровостат подвёл итоги 2025 года: в регионе резко сократилось поголовье крупного рогатого скота и другой живности, зато выросли сборы овощей. Цифры статистики рисуют картину смены гастрономических пристрастий кузбассовцев.
Поголовье КРС за год уменьшилось почти на 10% – до 91 тысячи. Причём в сельхозорганизациях стадо осталось почти неизменным, а вот в личных подсобных хозяйствах населения рухнуло на 20%, у фермеров – на 12%. Со свиньями та же история: в организациях 341,5 тысячи голов (без изменений), а у населения – минус 15,7%, у фермеров – минус 34%. Овец и коз стало меньше на 36% (28 тысяч), птицы – с 8,8 до 8,5 миллиона.
Производство яиц осталось на уровне 1,3 миллиона штук, молока надоили 240 тысяч тонн (минус 3%). Мяса крупного рогатого скота произвели на 22% меньше – всего 17,1 тысячи тонн. В целом скота и птицы на убой в живом весе получили 167,4 тысячи тонн (–3,6%). Выходит, кузбассовцы всё чаще предпочитают мясным блюдам овощные гарниры.
Напомним, из Казахстана в Кузбасс за месяц завезли 239 тонн овощей и фруктов. Основной объём поставок пришёлся на репчатый лук — 178 тонн, 47 тонн томатов и 13 тонн яблок.
В январе в Кузбассе ввезли более 239 тонн лука, томатов и яблок
Экономист Харлампенков раскрыл, что 46% зарплаты кузбассовцы тратят на еду
Кузбассовцы тратят на продукты около 46% своей зарплаты
Не по карману? Шампанское, торт и баня за год подорожали в Кузбассе на 10%
В ноябре цены в Кузбассе выросли на 7,11% — больше, чем по всей России