С 15 ИЮЛЯ "социальный" хлеб в Кузбассе будет стоить 7 рублей - булка пшеничного первого сорта подорожает на рубль. Однако хлебопеки считают такое увеличение цены недостаточным. Они утверждают, что нужно повышать стоимость "социального" хотя бы на два рубля, чтобы как-то покрыть затраты.
- ЗА МАЙ мука первого сорта подорожала в 1,5 раза, в июне ее стоимость увеличилась еще на 20%. И это не все проблемы отрасли, - жалуется президент ассоциации хлебопеков и мукомолов Кузбасса Валерий СУХОРЕБРИКОВ, - Например, зарплата на наших предприятиях ниже средней заработной платы по области. Оборудование устарело...
Напомним, что хлебопеки Кузбасса пользуются многими льготами из областного бюджета. Пекарям возмещают 40% расходов за электроэнергию, 100% налога на имущество. Кроме того, хлебопеки имеют возможность приобрести льготное зерно из губернского резервного фонда - по 4 рубля 60 копеек за килограмм. По данным ассоциации хлебопеков и мукомолов, они получают из фонда до 70% от необходимого количества муки.
- Но все равно этого недостаточно, чтобы окупить затраты на производство хлеба. Например, для многих возмещение расходов за электроэнергию ничего не значит, т. к. предприятия работают на угле. Кроме того, нам не возмещают расходы за ГСМ, а сегодня доставка хлеба до магазинов лежит полностью на хлебопеках,
- рассказал президент ассоциации мукомолов и хлебопеков Кузбасса Валерий Сухоребриков.
Хлебопеки не скрывают: они надеялись, что цену на "социальный" хлеб поднимут до 8 рублей. Однако областная администрация приняла решение повысить стоимость буханки всего на 1 рубль.
- Если цены на муку будут продолжать расти, то нам остается два варианта: либо опять поднимать стоимость хлеба, либо увеличивать долю льготной муки, выделяемой из резервного фонда, - говорит Дмитрий РЫЖЕНКОВ, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
СПРАВКА
Сегодня в области хлеб производят более 400 предприятий. В отрасли работают 6 тыс. человек, 85% из них - женщины.
Хлебопеки в год выдают 130 тыс. тонн "социального" хлеба (порядка 80% от общего объема производства). Вес буханки - 500 г. Цена - 6 рублей (последний раз стоимость повышали в 2006 году).
Ежегодно в целом потребление хлеба снижается на 5-7%.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.