Примерное время чтения: меньше минуты
268

...Рыба из Томи в Кузбассе опасна?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24. Аргументы и факты - Кузбасс 13/06/2012
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24 13/06/2012

Л. Дружинин, Юрга

По словам начальника отдела надзора по гигиене питания населения управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Елены Парамоновой, рыба, выловленная в Томи действительно может быть опасна:

– В Кемеровской области распространен описторхоз, поэтому рыбу, выловленную в Томи, нужно употреблять с осторожностью. Такую рыбу нужно обязательно варить или жарить в течение 15-30 минут, а есть ее вяленой, соленой и после холодного копчения не стоит. Описторхоз – заболевание серьезное, оно поражает печень, поджелудочную железу и лечится достаточно долго.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах