Студенты профильной смены Школы креативных индустрий продегустировали варианты мороженого, которое будут продавать в семейном кафе в самолёте «Антошка». Ребята работают над дизайном и фирменным стилем кафе.
«Для разработки меню и формирования ассортимента технологи приготовили на выбор разнообразные виды фруктового мороженого и сорбетов, топпинги, орехи, печенье, маршмеллоу и другие добавки», — поясняют представители мэрии.
Студенты угостились десертом и оценили баланс вкуса, текстуру и способы подачи. Их мнение зафиксировали и будут учитывать в дальнейшем.
Напомним, проект заведения в АН-12 передали муниципальному учреждению «Школьное питание».