aif.ru counter
578

Кушать дорого. Почему растут цены в школьных столовых Новокузнецка?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43 21/10/2015 Сюжет Цены на товары и услуги
«Демократичное» меню позволит сэкономить. Но можно ли экономить на здоровье ребёнка?
«Демократичное» меню позволит сэкономить. Но можно ли экономить на здоровье ребёнка? © / Александр Горбунов / АиФ

Новый учебный год для новокузнецких родителей школьников начался с неприятного сюрприза – подскочила цена на школьные обеды. Комитет образования и науки города объяснил это закономерным ростом цен на продукты. Но такие объяснения совсем не устроили родителей, ведь обеды подорожали на 30-40%! А уровень инфляции за год ещё не превысил 10%. Откуда взялись такие цены?

Кто цены повышает?

Первыми забили тревогу родители учащихся школы № 83 Новокузнецка. «В школьных столовых подорожали обеды. Если в прошлом году мы платили 35 руб. за порцию, то с 1 сентября платим уже 50 руб.», – пожаловались они в приёмную мэра города. «Я сравнила цены за обеды в прошлом учебном году и нынешнем, – рассказывает Ирина Банина, мама третьеклассника одной из школ города. – Так, если в прошлом году обед из колбасы, макарон и сока стоил 40 руб. 50 коп., то теперь – 52 руб. 60 коп. За котлету с пюре, хлебом и чаем мы платили 49 руб. 90 коп., теперь – 67 руб. У нас в целом обеды подорожали на 15‑20 руб.». Подобная ситуация во всех школах города.

По отзывам родителей, теперь цена за обед составляет от 50 до 80 руб., тогда как в прошлом году – 30-50 руб. Конечно, родителям стало интересно, откуда такие цены, ведь в среднем продукты «прыгнули» в цене не больше, чем на 10-15%. Вот что пишут родители учеников школы № 83: «Мы обратились к поварам школьной столовой, и нам сказали цены: за 1 кг мяса – 500 руб., за 1 кг горбуши – 400 руб., за 1 кг сахара – 80 руб. Таких цен нет ни в магазинах, ни на рынках. Откуда поставляют продукты с такими заоблачными ценами в наши школы?» «Заоблачных» цен комитет образования и науки не увидел, обозначив их рост всего лишь на 10%.

«Мы отмониторили стоимость школьных обедов в прошлом году и в этом, – говорит Татьяна Дорошина, начальник организационно-правового отдела комитета. – В среднем стоимость обедов в начальной школе, в старшем и в среднем звене повысилась на 5-7 руб.». Теперь средняя стоимость обеда для учеников начальной школы, по словам представительницы комитета, составляет 50‑55 руб., для среднего и старшего звена – 60‑65 руб. Рост цен на школьные обеды она связывает с ростом закупочных цен на продукты. А все закупки осуществляет специальная организация – МБУ «Комбинат питания». Мы сравнили предлагаемые закупочные цены комбината питания со средними ценами на продукты за сентябрь, согласно данным Кемеровостата. Так, начальная максимальная цена на сахар, предложенная комбинатом питания, – 62,19 руб., а по данным Кемеровостата, она составила 55,6 руб., на молоко – 43,26 и 39,23 руб. соответственно, картофель – 25 и 18,28 руб., говядину – 393 и 300 руб., бананы – 92,33 и 57,2 руб., капусту – 19 и 16,34 руб.

«Все цены на продукты, заявленные комбинатом питания, можно сравнить с ценами в дорогом розничном магазине города, – комментирует цифры заведующая продуктовым магазином Ольга Лисина. – Даже в розницу можно купить намного дешевле, я уже не говорю об оптовых продажах. Так, купить картофель можно за 11‑13 руб., сахар – за 49‑50 руб., говядину – за 300-350 руб., молоко – за 27‑30 руб.».

Зачем платить больше?

Зачем комбинат питания покупает такие дорогие продукты, если можно купить гораздо дешевле? «Бюджетное учреждение не имеет права купить что-то, как обычный покупатель, – рассказывает экономист Игорь Снытин. – Закон обязывает его провести электронный аукцион. Для этого ему нужны как минимум три цены, которые он запрашивает у потенциальных поставщиков, затем он делает обоснование цены (выставляет начальную максимальную) и проводит торги. Поставщики торгуются на аукционе. Выигрывает тот, кто предложит меньшую».

«Если бы всё проходило именно так, по закону, то такого резкого скачка цен не было бы, – считает Юрий Бубенцов, общественный деятель, координатор партии «Великая Россия». – Подобные тендеры и аукционы проходят формально и только среди своих людей. Сами подумайте, разве нельзя найти поставщика, который продаст картофель за 11 и даже 10 руб. вместо 24? Но если он появится, его просто не пустят. А потому реальной конкуренции здесь нет. И снижать цены на аукционе никто не будет. Поставщикам это невыгодно. В итоге в выигрыше все, но только не родители школьников».

На 30-40% подорожали обеды в школьных столовых. Фото: АиФ/ Александр Горбунов

Что делать?

Решить проблему попытались за счёт корректировки меню для детей, отказавшись от дорогостоящих продуктов. По словам Татьяны Дорошиной, уже разработано специальное «демократичное» меню: «Если ребёнок выбирает из такого меню, то стоимость обеда составит 30-45 руб. в день. Кроме того, для мало­обеспеченных семей, чьи дети имеют право на льготное питание на 25 руб. в день, мы составили комплекс стоимостью 25 руб. в день, в который входит суп и горячий напиток».

К тому же комбинат питания в дальнейшем разработает и специальное цикличное меню с учётом различных ценовых вариантов. Комбинат питания поставляет продукты не только для школ Новокузнецка, но и детских садов, соответственно, увеличились цены и на питание дошкольников. Как решат проблему в этом случае: поднимут цену за детский сад или тоже ограничат детей в мясных блюдах – пока неизвестно.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах