Материалы по теме: сыр
Сырных дел мастер. Неожиданные плюсы жизни в селе
29.07.2021 11:33
Молодым людям сложно представить, что фермер может быть опрятным, чистым и пахнуть дорогими духами.
В областном центре сожгли запрещённый сыр
22.03.2021 16:44
Всего было уничтожено 1 476 кг сыра.
Пекорино из Кузбасса. Как варят сыр в угольном регионе
06.12.2019 12:20
От покупки первой козы до изготовления первого сыра прошло четыре года.
Кузбасские ученые займутся сыроделием
09.02.2017 14:40
Научно-экспериментальная лаборатория откроется на базе КемГСХИ.
Как отличить хороший сыр?
02.11.2015 11:35
Ирина Смирнова, заведующая кафедрой технологии молока и молочных продуктов КемТИППа, поясняет, что по виду качество сыра определить практически невозможно. Даже специалисты не всегда могут это сделать
В Кузбассе изобрели новый способ сушки сыра
02.09.2014 16:44
В результате продукт сохраняет больше полезных микроэлементов.