Материалы по теме: сыр

Всего было уничтожено 1 476 кг сыра.
ОБЩЕСТВО
От покупки первой козы до изготовления первого сыра прошло четыре года.
ОБЩЕСТВО
Научно-экспериментальная лаборатория откроется на базе КемГСХИ.
КУХНЯ
Ирина Смирнова, заведующая кафедрой технологии молока и молочных продуктов КемТИППа, по­ясняет, что по виду качество сыра определить практически невозможно. Даже специалисты не всегда могут это сделать
Вопрос-ответ
В результате продукт сохраняет больше полезных микроэлементов.
ТЕХНОЛОГИИ