Вопрос-ответ
Цены на сыр уже подняли?
Они предлагают использовать вакуум: продукт нужно поместить в камеру, включить лампы, а затем понижать давление, чтобы вода кипела при температуре 20-25°.
Благодаря сушке при пониженном давлении продолжительность процесса сокращается в 2,5 раза, а сам сыр сохраняет больше витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, этот способ позволяет использовать более дешёвое оборудование.
Смотрите также: Кемеровчане получат деньги на разработку способов увеличения сроков годности овощей →
Учёные из КемТИППа разработали омолаживающий тоник на основе частиц наносеребра 
Мариинский ликеро-водочный – гордимся качеством! 
Как «докторскую» выбрать? Специалисты – о качестве колбасы на прилавках 
Ум в помощь. Нужны ли Кузбассу новейшие изобретения? 
Молочный круг. Цены на «молочку» могут значительно вырасти