В Мариинской исправительной колонии строгого режима N 1 открыли цех по производству сушеных овощей. Он оснащен новым современным оборудованием - конвективной сушилкой и микроволновой установкой, котлом, производительность которого 2,5 т пара в час - овощи будут сушить паром.
Так за один час можно высушить 120 кг овощей. Сушить будут морковь, лук, картофель и другие овощи, что выращивают сами заключенные в двух колониях-поселениях района. Технология сушки поможет экономить средства на перевозку и хранение овощей. В ближайших планах - обеспечить продукцией нового цеха все учреждения УИС Кузбасса.
Смотрите также: Шерегеш не Шоушенк. Далеко не убежишь →