Буренкам холод не страшен?
Н. Сиваков, Крапивинский р-н
В конце 2012 года собственники одного из сельхозпредприятий Крапивинского района закупили в племенном хозяйстве Новосибирской области 100 коров абердин-ангусской породы. Эти буренки хорошо адаптированы к сибирским условиям и отличаются высокими среднесуточными привесами. Первые 35 животных уже прошли карантин, для них подготовлены территория и деревянный загон. Абердин-ангусам не страшен холод, но противопоказаны ветер и сквозняки. «Мраморное» мясо животных этой породы, которое считается деликатесом, появится на торговых прилавках Кузбасса уже в следующем году.