09.04.2015 14:22

Примерное время чтения: 2 минуты

Как приготовить миндальную заварную пасху?

Сюжет Пасха в Кузбассе

Категория: Еда

Ответ редакции

Статья по теме

Готовим праздничный кулич на Пасху. Инфографика

Есть два вида пасхи – сырая и заварная. Есть мнение, что заварная творожная пасха хранится дольше и изюм в ней не раскисает. Кулинар Ирина Морозова из г. Белово уже много лет делает такую пасху. Правда, помимо изюма кладёт туда миндаль – вкус получается чуть терпким и очень необычным.

Ингредиенты: 500 г творога, 100 г сливочного масла, полстакана сметаны, 3 желтка, 1/3 стакана миндаля, полстакана сахара, 1 пакетик ванилина, полстакана изюма, цукаты для украшения.

Чтобы приготовить пасху, нужно растереть творог с маслом, сметаной, желтками, сахаром, а затем, помешивая, медленно довести массу до кипения. После закипания сразу снимите кастрюлю с огня и, поставив её на лёд, остудите, постоянно помешивая. Добавьте в массу ванильный сахар, распаренный изюм, миндаль.

Выложите её в пасочницу. Поставьте в холодильник на сутки, а перед подачей на стол украсьте цукатами. Пасха готова!

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Как приготовить миндальную заварную пасху?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых