Кемерово, 17 декабря – АиФ-Кузбасс. Мясо медведя, закупленное одним из ресторанов Кузбасса, было заражено личинками трихинеллы, сообщает «НГС Новости» со ссылкой на Кемеровскую межобластную ветеринарную лабораторию.
Медвежатину, купленную в Крапивинском районе, на экспертизу привез владелец ресторана. Получив заключение, сотрудники лаборатории уничтожили зараженную тушу.
Если бы мясо попало в желудки посетителей ресторана, они бы заразились смертельно опасной болезнью - трихиннелезом. Личинки трихинеллы распространяются через лимфатическую и кровеносную системы и поражают все внутренние органы, разрушая мышечную систему. Нередко болезнь заканчивается летальным исходом.
Смотрите также: Как не отравиться кузбассовцу летом? →