Чем кормить самых маленьких? Принципы питания малышей

Маленьким детям нельзя давать чипсы, лимонад, пельмени, отмечает заместитель главного врача по педиатрии Кузбасской больницы скорой медицинской помощи им. М. А. Подгорбунского Наталья Крекова.

В прямом эфире она рассказала о важности грудного вскармливания и принципах полноценного питания малышей в возрасте до трёх лет.

Правильный рацион с рождения

По словам врача, грудное вскармливание - золотой стандарт оптимального питания младенцев. Это правильный рацион, в котором есть необходимые нутриенты, витамины, белки, жиры, углеводы. «Все нутриенты женского молока хорошо перевариваются, потому что там находятся ферменты и транспортные белки. Кроме того, как выяснилось, и молозиво, или предмолоко, обладает полезными свойствами. Там находятся материнские антитела и элементы, которые защищают ребёнка. Это так называемый пассивный иммунитет, ведь врождённого практически нет», - рассказывает педиатр.

Наталья Крекова отмечает, что в материнском молоке находятся также препараты, которые улучшают жизнедеятельность бифидобактерий: «А сегодня микробиота играет большую роль в иммунной прослойке. Новорождённые, которые находятся на грудном вскармливании, меньше болеют. Кроме того, это единение матери и ребёнка, энергетический и психологический контакт, который даёт малышу успокоение».

Когда отучать от груди?

«К сожалению, есть случаи, когда мама не может кормить малыша молоком. Оно, например, могло пропасть. Сегодня созданы прекрасные адаптированные смеси с лактобактериями и белком, приближенным к грудному. В каждой детской поликлинике есть комната, где находятся такие смеси. Врачам надо решить вопрос: мы временно дадим их либо постоянно? Возможно, питание будет смешанным. Если у мамы молока не будет вообще, малыш полностью перейдёт на искусственное вскармливание», - рассказывает врач.

Во многих рекомендациях ВОЗ есть информация, что отучать малыша от грудного вскармливания нужно в шесть месяцев. Отечественные эксперты советуют делать это в полтора года, в этом возрасте многие отдают своё чадо в детский садик. Однако, отмечает Наталья Крекова, врачи не называют конкретный период, когда нужно сказать: «Всё, прекращаем». Важно просто правильно вводить прикорм.

Чем прикормить?

Начинать прикорм педиатр рекомендует с четырёх-шести месяцев. Делать это нужно небольшими порциями, по пять-десять граммов в день и ближе к году довести до 150. Первое, что можно давать - овощные пюре и каши. «Если есть тенденция к ожирению, когда вес малыша больше нормативного, следует начинать именно с овощных. При этом лучше пусть это будет «моно». Например, кабачок или капуста, не надо отдавать предпочтение всем овощам вместе. А вот в случае с гипотрофией советуем начинать с каши. Фруктовые соки и пюре даём между кормлениями. Но начинаем с пяти граммов», - говорит Наталья Петровна.

Обязательным продуктом считается творог, поскольку там есть кальций. Его тоже нужно немного - 10-40 граммов. В семь месяцев можно вводить 30-40 граммов мясного пюре. С восьми-девяти месяцев можно попробовать рыбное пюре, примерно с этого же времени - кефир. Но не раньше, поскольку эти продукты могут быть аллергенами.

«Сливочное и растительное масло в небольшом количестве можно вводить с шести-семи месяцев», - добавляет педиатр.

Что вредит детям?

Наталья Крекова отмечает: если младенцев мамы стараются кормить правильно, то с питанием ребятишек старше года начинаются проблемы: «Да, в восемь месяцев мы садим ребёнка за общий стол, но вы не имеете права давать ему пищу, которую едите сами». Доктор добавляет: есть случаи, когда уже двухлетних малышей начинают угощать чипсами, а трёхлеткам дают пельмени: «Это неправильная пища. Никакие газированные напитки давать тоже не нужно. Ребёнок не понимает, что это такое. Это желание родителей».

Сладостей детям до трёх лет врач рекомендует давать не больше 15-20 граммов в день, а до года не давать вообще. Ведь достаточное количество сахара содержится во фруктовых и овощных пюре. Это, в том числе, является профилактикой диабета.

В первую очередь нужно понять: питание должно быть сбалансированным. Например, на завтрак малышам от года до полутора лет Наталья Крекова порекомендовала давать кашу, фрукты и фруктовый чай. На обед можно овощной салат с зеленью и растительным маслом, овощной суп-пюре, мясное суфле с отварным картофелем и компот. А на ужин – овощное рагу с куриной котлеткой на пару. К трём годам рацион можно разнообразить омлетом с сыром и какао на завтрак. А на обед помидоры с растительным маслом, рисовый суп с морковью, на ужин - гречку и мясную котлетку. И не стоит забывать про полдник. Например, фруктовый.