Кемеровская область достигла значительного успеха в сельском хозяйстве — регион полностью обеспечивает себя свининой собственного производства. За последние пять лет поголовье свиней в Кузбассе выросло на 20%, а в прошлом году аграрии произвели рекордные 80 тысяч тонн мяса. Об этом сообщил Илья Середюк.
Секрет такого прорыва кроется в масштабной модернизации животноводческих комплексов. Яркий пример — обновлённый комплекс «Чистогорский» в Новокузнецком округе, где провели полную реконструкцию с заменой поголовья и техническим перевооружением. Предприятие работает по замкнутому циклу: от выращивания кормового сырья до производства готовой продукции.
Особое внимание уделяется кадровому потенциалу. На современных производствах активно привлекают молодых специалистов, которые работают с новейшим оборудованием. Ежегодно комплекс производит 57 тысяч тонн свинины.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В магазинах Кузбасса подорожали свинина, колбаса и яйца 
Специалисты выявили массовое несоответствие тушеной свинины ГОСТу 
Почему свиньи важнее? Селекционер – о новых породах и развитии науки