Кемерово, 20 июня – АиФ-Кузбасс. В селе Каменка у предпринимателя уже есть свой бизнес. Его пилораме - 6 лет и ежегодно от переработки леса остаются тонны опилок. Предприниматель захотел сделать производство безотходным.
«Опилки – идеальная почва для выращивания вёшенок, причём эти грибы хорошо растут в искусственных условиях», - рассказывает Денис Перников.
Вёшенки уже растут на пилораме предпринимателя в 25 полиэтиленовых блоках. Через три недели с каждого можно собрать до пяти килограммов грибов – это будет уже третий «пробный» урожай.
В перспективе – строительство здания для выращивания грибов в производственных масштабах. Сейчас предприниматель пишет «грибной» бизнес-план.