aif.ru counter
4062

Тутмаш – национальное блюдо телеутов. Рецепт в инфографике.

Виктор Кеврух / АиФ

Телеуты – представители коренного народа Кузбасса – традиционно питались конским и бараньим мясом. Также в их рацион входит молоко, рыба. Многие мучные изделия были заимствованы у русских.

Излюбленным и наиболее распространенным блюдом телеутов является тутмаш – бараний бульон с отваренным, мелко покрошенным тестом, луком и редькой.

Тутмаш. Инфографика: АиФ / Виктор Кеврух
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах