Примерное время чтения: 1 минута
6574

Тутмаш – национальное блюдо телеутов. Рецепт в инфографике.

Виктор Кеврух / АиФ

Телеуты – представители коренного народа Кузбасса – традиционно питались конским и бараньим мясом. Также в их рацион входит молоко, рыба. Многие мучные изделия были заимствованы у русских.

Излюбленным и наиболее распространенным блюдом телеутов является тутмаш – бараний бульон с отваренным, мелко покрошенным тестом, луком и редькой.

Тутмаш. Инфографика: АиФ / Виктор Кеврух
Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах