Материалы по теме: коренные соседи

Чыл-Пажи — это Новый год саяно-алтайских народов
КУЛЬТУРА
Шорец-энтузиаст три года воплощает свой сон
КУЛЬТУРА
В древности коренные кузбассовцы верили: душа человека не сразу после его смерти переходит в загробный мир. Её туда нужно правильно проводить, чтобы она не навредила живым.
КУЛЬТУРА
Некоторые русские свадьбы до сих пор не обходятся без традиционного похищения и выкупа невесты, посыпания дороги суженых рисом или пшеном и откусывания кулича, чтобы определить, кто в доме будет хозяином.
КУЛЬТУРА
«Испокон веков шорцы пили слабоалкогольные напитки, – рассказывает Анатолий ВАСИЛЬЕВ, директор Мысковского историко-этнографического музея. – Крепкие напитки попали к шорцам с русскими переселенцами.
КУЛЬТУРА
Сейчас на полках магазинов на десерт можно найти всё, что угодно – среди сотни видов печенья, шоколадных конфет и тортов, мармелада, зефира, халвы и прочего что-нибудь обязательно западёт в душу.
КУЛЬТУРА
«Знакомство» с мукой, особенно с пшеничной, очень разнообразило состав питания телеутов и шорцев. Они стали не только печь хлеб, но и стряпать пирожки и большие пироги, а также пельмени.
КУЛЬТУРА
Исконно шорцы земледелием практически не занимались, поэтому неудивительно, что на их столах хлеб появился не сразу. Много веков место горячих пышных булок из русской печи занимали пресные лепёшки и талкан – ячменное толокно.
КУЛЬТУРА
Молочные продукты давно считаются не только питательными, но и полезными для организма, особенно кисломолочные, и входят в рацион сбалансированного питания. Вряд ли об этом знали предки шорцев и телеутов, но пили молоко они постоянно.
КУЛЬТУРА
Сложно представить себе шорца, который не умеет ловить рыбу, и шорскую кухню – без рыбных блюд. Рыба – тот продукт, который был на столе у шорцев несколько тысячелетий!
КУЛЬТУРА
«Какой шорец не любит охоту?! Нас, деревенских мальчишек, отцы с детства учили быть охотниками. Я сам много раз ходил в тайгу на медведя», – рассказывает писатель Вениамин Борискин.
КУЛЬТУРА
Сегодня режим питания телеутов и шорцев практически не отличается от нашего: у них тоже есть завтрак, обед и ужин, они тоже едят ложками и вилками, покупают продукты в магазине.
КУЛЬТУРА
Сейчас пища шорцев и телеутов, особенно молодых, мало чем отличается от обычной пищи, что есть у любого кузбассовца, – те же супы, мясные вторые блюда, выпечка.
КУЛЬТУРА
Все события в мире, по шорским и телеутским преданиям, определяют две силы: доброе божество Ульгень и злое Эрлик. Злой бог направляет на человека беды, а добрый пытается помочь.
КУЛЬТУРА
Единой, упорядоченной, систематизированной мифологии у шорцев и телеутов учёные не зафиксировали
КУЛЬТУРА
загрузить ещё

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество