Материалы по теме: кухня

Согласно сервису, кузбассовцы очень любят горбушу и опята.
КУХНЯ
Можно ли приготовить вкусное лакомство в домашних условиях?
КУХНЯ
Победитель съел 145 пельменей за 40 минут.
КУХНЯ
Красная икра – традиционный атрибут новогоднего стола.
Новый год
Сейчас на полках магазинов на десерт можно найти всё, что угодно – среди сотни видов печенья, шоколадных конфет и тортов, мармелада, зефира, халвы и прочего что-нибудь обязательно западёт в душу.
КУЛЬТУРА
«Знакомство» с мукой, особенно с пшеничной, очень разнообразило состав питания телеутов и шорцев. Они стали не только печь хлеб, но и стряпать пирожки и большие пироги, а также пельмени.
КУЛЬТУРА
Исконно шорцы земледелием практически не занимались, поэтому неудивительно, что на их столах хлеб появился не сразу. Много веков место горячих пышных булок из русской печи занимали пресные лепёшки и талкан – ячменное толокно.
КУЛЬТУРА
Сложно представить себе шорца, который не умеет ловить рыбу, и шорскую кухню – без рыбных блюд. Рыба – тот продукт, который был на столе у шорцев несколько тысячелетий!
КУЛЬТУРА
Сегодня режим питания телеутов и шорцев практически не отличается от нашего: у них тоже есть завтрак, обед и ужин, они тоже едят ложками и вилками, покупают продукты в магазине.
КУЛЬТУРА
Сейчас пища шорцев и телеутов, особенно молодых, мало чем отличается от обычной пищи, что есть у любого кузбассовца, – те же супы, мясные вторые блюда, выпечка.
КУЛЬТУРА

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество